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這也是我試作list上面很久的點心了，正好這次的紅豆沙做得多了一些，那就用來做菊花酥吧。
食譜請參照wendy的做法，我是把所有材料放大一倍，做了三十個呢。剛烤好的菊花酥外皮酥酥的，紅豆沙又很細軟，口感很不錯。因爲家裏糖粉剛好用完，油皮材料中的糖粉我用砂糖和澱粉代替，效果還不錯。
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- Aug 24 Tue 2004 21:25
菊花酥
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情攝無邊 (8)
