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那盒可愛的草莓已經變成草莓醬了:)
因爲覺得現在的草莓大則大矣，可是沒有很足的草莓味道。老公說這是因爲對於一顆草莓來説，草莓味是一定的，如果它們在人工的作用下面長到很大的話，味道就會變淡。那麽就給草莓來個變裝吧，給它們穿上糖衣，讓甜蜜緊緊地裹住這些春天的果實吧。
這個果醬的魅力就在於還是保持了大大的整粒的草莓，做法也很簡單，不過建議還是要把握糖和草莓的比例，不然就會像我一樣，多於下來一小碗草莓糖漿：）在家堸答G醬的時候，空氣堻ㄛO草莓甜甜的味道，感覺很好。
可是我還沒想到怎麽樣把這些果醬吃掉呢，有什麽好的建議嗎？
食譜來源：http://yilan.url.com.tw/recipe/recipe-030318.htm
我不是很按照原食譜來做的，因爲我沒有溫度計，所以我都是凴感覺，不知道這樣會不會對效果又影響呢？
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情攝無邊 (8)
