今天下午終于動手做了薰衣草餅乾
這幾天都在試用新入手的Nikon SB-800閃光燈,個人比較滿意今天的效果
其實SB-800的説明書確實有點多,我太懶得看了,所以只是簡單的直接fire flash:P當然,往斜上45度或者75度打,還是比直接打閃光要柔和很多的
喜歡今天這組cookies照片的色調
食譜是oppss妹妹寄給我的CD上面的,我小小改動了一下如下:
butter:150g
sugar:150g
all purpose flour:250g
large eggs:2
lavender:2TBP
hot water:2TBP
temp:400F
奶油室溫軟化打發,加入sugar繼續打到發白。然後分次加入雞蛋,混合均勻后篩入麵粉,大範圍按壓攪拌到看不到生粉
用熱水把薰衣草泡開,倒入麵糊攪拌均勻
基本上烤13-15分鐘就好了
我很喜歡熏衣草的味道呢~~
补充一下原食谱,供大家参考:
butter:75g
sugar:90g
low flour:150g
large eggs:1
lavender:1TBP
heavy cream:1TBP
temp:180C
文章標籤
全站熱搜

你有用到CD耶,不錯不錯。<br /> 想問CD上的食譜出來的成果還不錯嗎?<br /> 我收集了太多食譜,用過的卻很少,嗚嗚。
看起來很好吃耶~^^<br /> <br /> 喜歡第一章的構圖與光線,非常好看!!<br /> 有閃光燈就是不一樣啊~棒!!^_^
要谢谢oppss妹妹的cd呢<br /> <br /> 我相对减少了一些糖的含量,我觉得味道不错哟:)
嘻嘻,还得谢谢Wendy姐姐送的薰衣草呢
Dear Radish<br /> 每次最爱来你家了,<br /> 你家有好吃的,有好玩的,还有养眼的照片,<br /> 爱s了!<br /> 套用广告上的话:<br /> 长大以后我也要像你一样,拍出漂漂的照片来!(哈哈~~)<br /> 你是我的偶像!<br /> 这也更坚定了我败N家的决心^^<br /> <br /> Tatyana
Tatyana,我也爱去你那里呢,那才叫一个美食天堂:)<br /> <br /> 希望我不偷懒,能做多点点心