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水果買多了的結果就是不知道怎樣消耗，做點心的速度好像也不夠快。能想到的第一個保存水果的方法，就是把它們做成果醬：）
黃色那瓶是蘋果醬，紅色的是cranberry 醬。兩种果醬我都放了檸檬汁和檸檬皮，酸酸的味道綜合了果醬不可缺少的糖味，更加爽口，不會甜膩。Cranberry中還加了橙汁，這個idea來自于cranberry的包裝袋上食譜，於是才發現橙汁和cranberry是那麽的合拍。
其實今天最想要說的是用果醬泡茶的滋味。這是我從Yilan那裏看到的。雖然我用的只是一般的茶包，沖泡著酸酸甜甜的果醬，味道原來是那麽的好。推薦大家也試試，如果有好的紅茶，和美味的果醬，我相信你會愛上這樣的下午茶口味。
還有一種我愛的水果配茶方法是用綠茶和檸檬汁加蜂蜜，因爲覺得這幾樣東西很搭配，而且還有美容功效呢：）
Yilan的兩個果醬食譜：
香甜微苦的杏仁綠檸檬果醬
春天的草莓果醬
radish小聲說：
我一般會自己根據手上的食材，然後按照一般果醬的做法，自由變化。味道不知道會不會和原譜一樣，不過變化也是一種滋味呢：P大家都可以隨心所欲的試試看喲：）
Yilan的兩個果醬食譜：
香甜微苦的杏仁綠檸檬果醬
春天的草莓果醬
radish小聲說：
我一般會自己根據手上的食材，然後按照一般果醬的做法，自由變化。味道不知道會不會和原譜一樣，不過變化也是一種滋味呢：P大家都可以隨心所欲的試試看喲：）
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