简单的幸福

今天下午終于動手做了薰衣草餅乾
這幾天都在試用新入手的Nikon SB-800閃光燈，個人比較滿意今天的效果
其實SB-800的説明書確實有點多，我太懶得看了，所以只是簡單的直接fire flash：P當然，往斜上45度或者75度打，還是比直接打閃光要柔和很多的
喜歡今天這組cookies照片的色調



食譜是oppss妹妹寄給我的CD上面的，我小小改動了一下如下：
butter：150g
sugar：150g
all purpose flour：250g
large eggs：2
lavender：2TBP
hot water：2TBP
temp：400F
奶油室溫軟化打發，加入sugar繼續打到發白。然後分次加入雞蛋，混合均勻后篩入麵粉，大範圍按壓攪拌到看不到生粉
用熱水把薰衣草泡開，倒入麵糊攪拌均勻
基本上烤13-15分鐘就好了
我很喜歡熏衣草的味道呢~~

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补充一下原食谱，供大家参考：
butter：75g
sugar：90g
low flour：150g
large eggs：1
lavender：1TBP
heavy cream：1TBP
temp：180C