呵呵，雖然同樣是魔法廚房，不過還是有人可以操作得很好哦：）比如公公婆婆在克難的條件下仍然可以做出道地的中國菜，而且也糾正了我們兩個“豆瓣醬”廚師，不是所有的料理都要放豆瓣醬。而且姜絲很重要，雖然量不大，卻可以起到畫龍點睛的效果。呵呵，我和老公倒是懶得可以，一般覺得什麽姜兩片、蒜一瓣就自動省略，沒想到味道還是差那麽多哦
看看公公燒的三文魚
老公以前用西式煎法做過很多次，都覺得還是有腥味。這種中式做法就很棒哦。呵呵，問公公做法，就很中國，沒有具體用量：D
記得魚要先抹料酒腌過，然後用鹽和胡椒碼一會兒。煎的時候先放姜爆香，起鍋放蔥。煎了魚的湯汁加一些水，可以煮西紅柿，這樣就是色香味俱全的一道三文魚囉：）
謝謝大家在我對廚房絕望時給我的鼓勵，我再接再厲做了一次麵包，這次很成功哦~Sigh，做中餐現在是太班門弄斧了，所以就用點心來充門面吧：）
剛剛我還做了wendy姐姐的藍莓scone，很受好評，而且brew了三杯咖啡給他們喝，大家都很滿意哦~
晚上照片效果不好，就等下次吧：）
看看公公燒的三文魚
老公以前用西式煎法做過很多次，都覺得還是有腥味。這種中式做法就很棒哦。呵呵，問公公做法，就很中國，沒有具體用量：D
記得魚要先抹料酒腌過，然後用鹽和胡椒碼一會兒。煎的時候先放姜爆香，起鍋放蔥。煎了魚的湯汁加一些水，可以煮西紅柿，這樣就是色香味俱全的一道三文魚囉：）
謝謝大家在我對廚房絕望時給我的鼓勵，我再接再厲做了一次麵包，這次很成功哦~Sigh，做中餐現在是太班門弄斧了，所以就用點心來充門面吧：）
剛剛我還做了wendy姐姐的藍莓scone，很受好評，而且brew了三杯咖啡給他們喝，大家都很滿意哦~
晚上照片效果不好，就等下次吧：）
全站熱搜
留言列表
情攝無邊 (8)
