简单的幸福

很多朋友聽説我吃素，都會覺得那是不是很辛苦。其實不會啊，吃素也有很多選擇，加上我吃素不排斥蛋和奶，因爲我覺得現在的蛋都是養殖場的，蛋和奶都不會讓動物死掉，這樣就可以吃：）一般我會變化菜式讓自己不會boring，當然我本身也不容易吃膩一件東西。最常做最簡單的就是涼拌豆腐，會麻辣過癮，又有蛋白質，很好啊。還有各種食材都可以炒雞蛋，哈哈。那就放幾個這周做的菜給大家看看吧。

油炸蘑菇：

哈哈，看上去是不是很像炸雞？中午老公下班一看嚇一跳，覺得我怎麽可能爲了炸雞來破戒：P我告訴他這是蘑菇啦，雖然長得很像雞，這是因爲無論是什麽東西，裹上面粉一炸就是炸雞的樣子。這應該算是我做的很重口味的菜，因爲我一貫不喜歡油炸食品，雖然有時候也覺得很香啊。上週和wendy姐姐聊天的時候說到炸雞，他們繪聲繪色的描述，老公很想去吃Popeyes的炸雞@_@不過炸蘑菇的味道一點都不會比炸雞差哦，鮮嫩的蘑菇汁在酥酥的面皮裏面很好吃！因爲蘑菇本身比較健康，吃起來罪惡感就少一些。不過很討厭的是油炸東西留下的油煙味道！我們全家都籠罩在油煙味裏面一個下午！開窗什麽的也沒有用，所以我決定這道菜成爲在我們傢的最後一次登臺！

響油蘆筍：

很清爽的一道菜，很喜歡。具體做法參考：www.euphocafe.com 

香乾芹菜：

這算是我們傢很家常的一道菜，我喜歡香乾炒得乾乾的，然後加楊江豆豉，香香的豆腐乾配上脆脆的芹菜，有滋有味有口感，不錯不錯：）

所以大家也能了解吃素其實很簡單：）