開始迷戀甜麵包的鬆軟和濃濃的奶油香，所以在吃光光奶油餐包以後，我又做了一次甜麵包。這一次沒有包内陷，不過香甜的奶油味道還是非常有魅力呢。
甜麵包麵糰食譜來自于 晴小姐在西班牙獨家報導 ，不過我完全按照這個食譜來做，麵糰實在是太溼粘，幾乎無法成團，所以我最後又多加了大半杯麵粉。我猜是因爲我用的雞蛋比較大顆，三顆的分量有點太多。
我第一次發酵時間是一個半小時，麵糰長大成爲兩倍的時候，第二次發酵45-50分鐘。烤溫350F，14min。
整形時本來是想做成三個圓糰抱在一起的樣子，臨時改主意做成了辮子麵包的樣子。因爲烤槃空間有限，再加上麵糰很軟，最後所有辮子都長到了一起，變成方辮子了：（
甜麵包真是好吃呀，下次我準備包一些椰子餡兒進去：）
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情攝無邊 (8)
