简单的幸福

今天是金狗年的最後一天，大年三十，恭祝大家新春快樂
我們家裏今年也有了家人團聚的年味，當然啦，好吃的也好多好多，總共12道菜呢

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第五波
要過年囉，媽媽在計劃我們的年夜飯。这次菜肴里面的蒸龙眼肉就是年夜饭之一哟~~

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大包子

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情人節一般的點心可能都是選用巧克力
選用綠茶做為點心的主角是因爲我覺得綠茶代表著清新和希望，如同我現在Gmail的暱稱：Hope and Blessing

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第四波
我傢的年貨目前豐盛ing，共灌了30斤肉的香腸，腌製了16個豬舌頭。老公已經過上了晚上一聼啤酒，吃香腸下酒的好生活了，哈哈

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酸菜海帶燉鴨子

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第三波海带排骨汤、魔芋烧鸭 、素炒土豆丝、油炸花生米

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在贴part III的菜之前，先把大家询问最多的香肠配方公布出来

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不得不開新貼記錄媽媽菜了：）以後就4個菜一新貼吧：P
我媽媽現在對於我拍她的菜已經很習慣了，而且她很高興呢：）媽媽做了幾十年的菜，因爲都是我們熟悉的家常菜，我們往往太不以爲意，太理所當然，所以我決定，要用我的相機幫助媽媽的菜變成“作品”！！

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蓮藕豬腳湯

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爸爸媽媽和我們住的這幾個月，老公明顯長胖，我也被人說“氣色好”（估計是不敢說我胖>_<�）
對我媽媽來説，食譜是很沒有用的，因爲她第一不看食譜，第二也說不出自己做的菜是什麽食譜，當然，她也嘲笑我按照食譜一步一步用小秤的方法。最好笑的是她被我強迫按照麵條機提供的食譜做了一次麵條，徹底失敗，還是要按照她的手感抓出來的分量我們覺得才好吃：P基於上述原因，再加上這些媽媽味道的飯菜大多為可口（可我傢的口：P）家常菜，所以我常常想不起來記錄。準備用這篇“媽媽味”來持續不定時記錄我傢飯桌：）

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今天下午終于動手做了薰衣草餅乾
這幾天都在試用新入手的Nikon SB-800閃光燈，個人比較滿意今天的效果

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很家常的燃手小菜，很得老公歡心~~
燈光白癡的我又饒有興致的比劃了半天，但是還是不滿意！！

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唉，雖然很醜陋，但是還是要來記錄一下radish出品的月餅：D
去年wendy姐姐回國的時候，幫我買了月餅模子，所以今年再也不能用沒有模子做藉口了。以前幾年的月餅請參見：2004 part1， part2， 2005。不管怎麽說，我還是在進步的，對不對？呵呵

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對啊，這就是我傢今天晚上的晚餐：P夠簡單吧，呵呵~~
上一次寫廚房紀事都是2005年的事了。當然不是我們都不做飯，而是我們基本都吃很簡單>_<�也不講究賣相，照出來也很boring，所以就懶得記錄了（實在沒有當初哪怕西紅柿炒雞蛋都要寫下來的勁兒了，嘿嘿）

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剛剛跑到外面去拍的月亮，大大的月亮被我拍得很小，老公說不如用photoshop直接在黑背景上加個圈，效果是一樣的怎麽會一樣呢，親愛的，我們可是在一起賞月呢：）老公帶上望遠鏡的時候，我很鬱悶的說“如果八月十五的月亮要用望遠鏡才看得到，我們就不用去了”不過從望遠鏡裏面看大大的月亮還有清楚的環形山，真是不一樣。儅老公很得意地表揚自己的決定時，我說了一句讓他很鬱悶的話“老公，我是不是要買一個長焦鏡頭啊，不然照的月亮好小顆哦”

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公公做菜很講究色香味搭配哦，來看看這道sammon吧

還有豆豉蒸蝦

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呵呵，雖然同樣是魔法廚房，不過還是有人可以操作得很好哦：）比如公公婆婆在克難的條件下仍然可以做出道地的中國菜，而且也糾正了我們兩個“豆瓣醬”廚師，不是所有的料理都要放豆瓣醬。而且姜絲很重要，雖然量不大，卻可以起到畫龍點睛的效果。呵呵，我和老公倒是懶得可以，一般覺得什麽姜兩片、蒜一瓣就自動省略，沒想到味道還是差那麽多哦
看看公公燒的三文魚

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很久沒用烤箱了，因爲天氣實在是太不可愛。好像烤點心吃哦~
今天天氣不錯，老公去接公婆了，那我來烤一些小餅乾給他們接風吧。而且一直說要去拜訪樓下的老爺爺老奶奶，可是我一直沒時間做點心，那天看到wendy姐姐的擠花餅乾，剛剛好是我想要做來送人的：）而且用姐姐的方子，我還沒失手過呢：）

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因爲櫻花節網聚的網友都是愛做點心的，所以品嘗到別人準備的小點心，自然是除了櫻花以外的另一種期待
正好羅馬假日精心準備伴手禮的活動我還沒有作品，所以也想利用這次機會

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念念不忘California Pizza Kitchen的Pear & Gorgonzola pizza，所以到Sam's Club買了pizza面皮，準備利用家裏最後一個韓國梨來一道水果風的pizza。
買的這種pizza面皮很方便，裏面還搭配了番茄醬，所以只需要加入自己喜歡的料就可以DIY pizza了：）

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